Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας & Υδάτινου Περιβάλλοντος

Η εταιρεία, «ΙΧΘΥΟΤΡΟΦΕΙΑ ΜΑΝΤΕ Ι.Κ.Ε.», “Fish Farms Mante P.C.” αποτελεί μια νεοσύστατη εταιρεία της οποίας τα μέλη δραστηριοποιούνται στον κλάδο της θαλάσσιας ιχθυοκαλλιέργειας από το 1989.

Η εταιρεία έχει ως αντικείμενο της την παραγωγή, πάχυνση και εμπορία θαλάσσιων Μεσογειακών ιχθύων. Η επιχείρηση διαθέτει ένα πλήρως εξοπλισμένο Ιχθυογεννητικό σταθμό με επιστημονικά καταρτισμένο προσωπικό καθώς και δύο μονάδες πάχυνσης ιχθύων.

Κύριο προϊόν παραγωγής της είναι η καλλιέργεια τσιπούρας και λαβρακίου, ενώ σε μικρότερες ποσότητες καλλιεργεί μυλοκόπι και φαγκρί. Η “ΙΧΘΥΟΤΡΟΦΕΙΑ ΜΑΝΤΕ Ι.Κ.Ε.” αντιλαμβανόμενη την ευθύνη προς τον καταναλωτή έχει επενδύσει ιδιαίτερα, στην έρευνα και την ανάπτυξη του προϊόντος, αφιερώνοντας χρόνο και χρήμα σε σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό, εργαστήρια και στην κατάλληλη εκ παίδευση και ειδίκευση του προσωπικού της.